Корзина
Мебель из нержавеющей стали, жми сюда !Складские остатки

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

улица, Шевченка 313, почтовый код 79069, Львов, Украина
+380 (68) 586-80-15
+380 (63) 151-06-11
UKR.CHOiCE

Пароконвектомат BB1046 GGM GASTRO

  • Под заказ
  • Код: BB1046-10
clockОтправка с 26 мая 2026

313 649 ₴

+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Пароконвектомат BB1046 GGM GASTRO
Пароконвектомат BB1046 GGM GASTRO
313 649 ₴
Под заказ
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат BB1046 от GGM GASTRO — идеальный выбор для пекарен и общепитов, требующих надежного и эффективного оборудования для приготовления большого количества продукции.

Основные характеристики:

Корпус из высококачественной нержавеющей стали обеспечивает крепкость и долговечность оборудования.
Ручка из углеродного волокна для удобного открывания дверей и дополнительной прочности.
Длительный срок службы, что гарантирует стабильную работу на протяжении многих лет.
Пространство для приготовления пищи:

Округлая варочная камера с оптимальным распределением тепла и возможностью размещения до 10 листов или решеток EN 400 x 600 мм.
Расстояние между деками: 81 мм для удобного размещения продуктов разных размеров.
Максимальная температура: 270°C с диапазоном от 70°C до 270°C для различных видов приготовления.
Приготовление на пару с диапазоном температур от 70 до 130°C, что позволяет сохранять полезные свойства продуктов.
Управление и контроль:

Цифровой дисплей для удобного мониторинга и управления процессом приготовления.
Порт USB для импорта и экспорта программ, упрощающий обмен рецептами и настройку оборудования.
Хранение данных HACCP для обеспечения соответствия гигиеническим нормам и стандартам безопасности.
Варианты приготовления:

Варенье / жаренье / тушение / гриль
Выпекание
Отпаривание/осушение
Регенерация/хранение тепла
Размораживание
Приготовление при низкой температуре
Подключение и мощность:

Электрическое подключение: 1/N/PE 230 В, 3/N/PE 400 В/50-60 Гц.
Мощность: 15 кВт, что обеспечивает эффективную работу при большом объеме приготовления.
Размеры:

Внешние размеры (Ш x Г x В): 850 x 930 x 1150 мм – компактное размещение с оптимизированным полезным объемом для максимальной производительности.
Пароконвектомат BB1046 от GGM GASTRO является надежным и мощным оборудованием с расширенными возможностями приготовления, идеальным для профессиональных кухонь и пекарен, где требуется качество и эффективность.

Основные
ПроизводительGGM Gastro International
Страна производительГермания
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияСенсорное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность15 кВт
ОсобенностиПодсветка, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпусаМеталлик
Количество уровней10
Гарантийный срок12 мес
Противень600x400
Габаритные размеры
Общая длина850 мм
Общая ширина930 мм
Общая высота1150 мм
Вес121 кг
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияКомплектация отсутствует
Расстояние между уровнями81 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура270 град.
Минимальная рабочая температура70 град.
  • Цена: 313 649 ₴