Пароконвектомат KDDV1011N GGM GASTRO
- Под заказ
- Код: KDDV1011N-10
Отправка с 26 мая 2026251 334 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Пароконвектомат KDDV1011 от GGM GASTRO является отличным выбором для кухонь ресторанов и отелей, которые ищут надежное и функциональное оборудование для приготовления разнообразных блюд с паром и горячим воздухом.
Основные характеристики:
Корпус высококачественной нержавеющей стали AISI 304 для максимальной прочности и гигиены.
Закругленные внутренние углы для лёгкости при чистке и уходе.
Пространство для приготовления пищи с возможностью использования до 10 контейнеров GN 1/1.
Камера приготовления:
Максимальная температура до 260°C для разных методов приготовления.
Генерация пара с помощью регулируемого прямого впрыска с возможностью полного отключения паровой функции.
Мотор с реверсом для одинакового распределения тепла и пара в камере.
Двунаправленная система рециркуляции воздуха с 4 разными уровнями скорости.
Регулируемый пароотсос для точного контроля влажности в камере.
Управление и функционал:
Цифровой дисплей Sensitive Digital для удобного отображения времени, температуры, влажности и других параметров.
Возможность сохранения 99 программ с 4 этапами приготовления каждая и 9 программируемых таймеров.
Функция предварительного подогрева и охлаждения для точного контроля процессов приготовления.
Автоматическая система стирки для хранения чистоты и гигиены оборудования.
Дизайн и дополнительные возможности:
Стеклянная дверь с двойным остеклением для сохранения энергии и безопасного наблюдения.
Сменный упор для дверей и пластиковая дверная ручка для удобства эксплуатации.
Поддон для конденсата под дверцей для легкости содержания чистоты.
Галогенное освещение для лучшей видимости камеры во время приготовления.
Регулируемые по высоте винтовые ножки для удобства во время установки.
Подключение и мощность:
Мощность 14 кВт для эффективного использования электроэнергии.
Электрическое подключение по выбору с возможностью подключения до 220-240 В или 380-415 В.
Подключение к воде обязательно для работы паровой системы.
Габариты:
Наружные размеры (ШxГxВ): 530 мм x 897 мм x 939 мм.
Пароконвектомат KDDV1011 GGM GASTRO является надежным и эффективным оборудованием, отвечающим требованиям профессиональных кухонь для приготовления широкого ассортимента блюд с использованием передовых технологий пара и конвекции.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 14 кВт |
| Особенности | Подсветка, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 10 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 530 мм |
| Общая ширина | 897 мм |
| Общая высота | 939 мм |
| Вес | 89 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Расстояние между уровнями | 40 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 70 град. |
- Цена: 251 334 ₴