Пароконвектомат KB511 GGM GASTRO
- Под заказ
- Код: KB511-10
Отправка с 26 мая 2026195 182 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Пароконвектомат KB511 от GGM GASTRO является идеальным выбором для кухонь общепита, где нужна надежная и универсальная кухонная техника для разнообразных кулинарных задач.
Основные характеристики:
Комбинированный режим конвекции и пара для оптимального приготовления различных блюд.
Система отвода пара и вытяжка для контроля влажности и предотвращения образования конденсата.
Цифровая сенсорная панель с интуитивным и обычным управлением.
Дверца из жаропрочного стекла с ограничителем вправо и ручкой влево для удобства использования.
Светодиодная подсветка для лучшей видимости камеры приготовления.
Автоматическая моечная система доступна как дополнительный аксессуар для обеспечения легкости в уходе.
Современный дизайн с оптимизированным полезным объемом для максимальной эффективности использования пространства.
Материалы и конструкция:
Корпус высококачественной нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает длительный срок службы и легкость в уходе.
Ручка из углеродистого волокна для устойчивости и удобства в эксплуатации.
Камера приготовления:
Закругленная камера с расстоянием между листами 65 мм позволяет использовать до 5 контейнеров GN 1/1.
Максимальная температура до 270°C и возможность приготовления на пару при температуре от 70 до 130°C для гастрономических потребностей.
Функционал и управление:
Высокотехнологичная панель управления с портом USB для импорта и экспорта рецептов и программ.
Варианты приготовления включают варку, жарку, тушение, гриль, выпекание, обработку паром, высушивание, регенерацию, размораживание.
Подключение и мощность:
Электрическое подключение: 220 В/1 Д/50/60 Гц или 380 В/3 Д/50/60 Гц с мощностью 5 кВт.
Габариты:
Внешние габариты (ШxГxВ): 715 x 800 x 670 мм, обеспечивающие эффективное использование пространства на кухне.
Заключение:
Пароконвектомат KB511 GGM GASTRO – это высококачественное и функциональное устройство, отвечающее всем потребностям профессиональных кухонь благодаря своим передовым технологиям, надежности и легкости в эксплуатации.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 5.5 кВт |
| Особенности | Подсветка, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 5 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 715 мм |
| Общая ширина | 800 мм |
| Общая высота | 670 мм |
| Вес | 64 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Расстояние между уровнями | 65 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Минимальная рабочая температура | 70 град. |
- Цена: 195 182 ₴