Пароконвектомат BB443 GGM GASTRO
- Под заказ
- Код: BB443 -10
Отправка с 26 мая 2026179 383 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Пароконвектомат BB443 от GGM GASTRO – идеальное решение для пекарен и кухонь, где требуется надежный и эффективный прибор для разнообразных кулинарных задач. Комбинация конвекции и пара позволяет добиться идеальных результатов в приготовлении хлеба, выпечки, мяса и многих других блюд.
Характеристики:
Настольная модель с компактными размерами, идеальна для ограниченных кухонных пространств.
Система всасывания и отвода пара для эффективного контроля влажности в камере приготовления.
Удобное управление сенсорной панелью с разнообразными приложениями и интуитивным интерфейсом.
Дверь из термостойкого стекла с дверной петлей вправо и дверной ручкой влево для удобства использования.
Простая установка аксессуаров и возможность подключения автоматической моечной системы как аксессуара.
Галогеновые лампы для оптимального освещения и визуализации процесса приготовления.
Скоростные вентиляторы с реверсом двигателя для однородного распределения тепла внутри камеры.
Материалы и конструкция:
Корпус высококачественной нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает длительный срок службы и легкость в уходе.
Ручка из углеродного волокна и декорированное стекло подчеркивают современный дизайн и функциональность.
Функциональные возможности:
Округлая варочная камера с возможностью использования до 4 лотков или решеток EN 460 x 330 мм.
Максимальная температура до 270C для широкого спектра температурных режимов от 70C до 270C.
Мотор с реверсом для оптимального перемешивания и равномерного приготовления блюд.
Цифровой дисплей с портом USB для импорта и экспорта программ и хранения данных в соответствии с HACCP.
Варианты приготовления:
Включает режимы варки, жарки, тушения, гриля, выпекания, отпаривания, осушки, регенерации и размораживания.
Характеристики подключения:
Электрическое подключение 1/N/PE, 230 вольт, 50/60 Гц с мощностью 3,7 кВт.
Размеры:
Наружные размеры Ш x Г x В: 620 x 750 x 610 мм, что обеспечивает эффективное использование пространства на кухне.
Заключение:
Пароконвектомат BB443 GGM GASTRO – это идеальное решение для пекарен и гастрономических заведений, где важна надежность, эффективность и современный дизайн. Он готов удовлетворить самые взыскательные потребности поваров в создании высококачественных блюд.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 3.7 кВт |
| Особенности | Подсветка, Система автоматической мойки |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 4 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 620 мм |
| Общая ширина | 750 мм |
| Общая высота | 610 мм |
| Вес | 45 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Ширина | 330 мм |
| Длина | 460 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Минимальная рабочая температура | 70 град. |
- Цена: 179 383 ₴