Печь пароконвекционная FM Industrial STB616V7TR + ST200
- Нет в наличии
- Код: 286-5
680 391 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Печь пароконвекционная модели STB616V7TR+ST200 от FM Industrial предназначена для интенсивного профессионального использования в гостинично-ресторанной сфере и других заведениях общественного питания. Это современное оборудование с большим функционалом, позволяющее эффективно готовить широкий ассортимент блюд с использованием различных технологий приготовления.
Основные характеристики:
Емкость: Одна тележка на 16 уровней 600х400 мм (противень вставляются широкой стороной вперед), тележка в комплекте.
Сенсорная панель с интуитивно понятным интерфейсом для удобного управления параметрами приготовления.
Вентиляция Реверс вентилятора обеспечивает оптимальное распределение тепла в камере, что гарантирует равномерное приготовление продуктов.
Особенности: Светодиодная подсветка для визуального контроля над процессом приготовления. Поддержка 3 режимов приготовления: конвекция, пара, комбинированное приготовление (конвекция + пар).
Температурный диапазон: До +270ºC, что позволяет использовать разные техники приготовления.
Системы управления: Clima Control, Fan Control, Steam Control, Multicook, All on Time для точного контроля параметров приготовления.
Программы приготовления: 99 программ приготовления по 6 шагов каждая для максимальной автоматизации процесса.
Направление открывания дверей: Дверь открывается справа налево, что обеспечивает удобный доступ к камере.
Подключение к водопроводу: Поддержка автоматической мойки для обеспечения высоких гигиенических стандартов.
Термощуп: Опциональная возможность установки термощупа для точного контроля температуры в камере.
Мощность: Электрическая мощность 26.25 кВт, подключение к сети 380V.
Расстояние между уровнями: 90 мм для оптимального размещения продуктов на разных уровнях.
Страна производитель: Испания, гарантирующая высокое качество изготовления и долговечность оборудования.
Технические характеристики:
Размер противня: 600х400 мм
Размеры (мм): 880 длина, 930 ширина, 1865 высота
Вес: 252 кг
Размеры в упаковке:
Вес: 290 кг
Глубина: 1170 мм
Ширина: 1000 мм
Высота: 2050 мм
Печь пароконвекционная FM Industrial STB616V7TR + ST200 – это надежное оборудование с передовыми технологиями, которое отвечает самым высоким стандартам качества и обеспечивает эффективность в кулинарном процессе.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | FM Industrial |
| Страна производитель | Испания |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 26.25 кВт |
| Особенности | Система автоматической мойки, Подсветка, Реверсивный вентилятор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 8 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 880 мм |
| Общая ширина | 930 мм |
| Общая высота | 1865 мм |
| Вес | 252 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Пар |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 680 391 ₴