Піч пароконвекційна FM Industrial STB616V7TR + ST200

Піч пароконвекційна моделі STB616V7TR + ST200 від FM Industrial призначена для інтенсивного професійного використання в готельно-ресторанній сфері та інших закладах громадського харчування. Це сучасне обладнання з великим функціоналом, яке дозволяє ефективно готувати широкий асортимент страв з використанням різних технологій приготування.

Основні характеристики:

• Місткість: Один візок на 16 рівнів 600х400 мм (деко вставляються широкою стороною вперед), візок в комплекті.
• Управління: Сенсорна панель з інтуїтивно зрозумілим інтерфейсом для зручного керування параметрами приготування.
• Вентиляція: Реверс вентилятора забезпечує оптимальний розподіл тепла в камері, що гарантує рівномірне приготування продуктів.
• Особливі функції: Світлодіодне підсвічування для візуального контролю над процесом готування. Підтримка 3 режимів приготування: конвекція, пар, комбіноване приготування (конвекція + пар).
• Температурний діапазон: До +270ºC, що дозволяє використовувати різні техніки приготування.
• Системи управління: Clima Control, Fan Control, Steam Control, Multicook, All on Time для точного контролю параметрів приготування.
• Програми приготування: 99 програм приготування по 6 кроків кожна для максимальної автоматизації процесу.
• Напрям відкривання дверей: Двері відкриваються праворуч наліво, що забезпечує зручний доступ до камери.
• Підключення до водопроводу: Підтримка автоматичного миття для забезпечення високих гігієнічних стандартів.
• Термощуп: Опціональна можливість встановлення термощупа для точного контролю температури в камері.
• Потужність: Електрична потужність 26.25 кВт, підключення до електромережі 380V.
• Відстань між рівнями: 90 мм для оптимального розміщення продуктів на різних рівнях.
• Країна виробник: Іспанія, що гарантує високу якість виготовлення і довговічність обладнання.

Технічні характеристики:

• Розмір деко: 600х400 мм
• Розміри (мм): 880 довжина, 930 ширина, 1865 висота
• Вага: 252 кг

Розміри в упаковці:

• Вага: 290 кг
• Глибина: 1170 мм
• Ширина: 1000 мм
• Висота: 2050 мм

Піч пароконвекційна FM Industrial STB616V7TR + ST200 - це надійне обладнання з передовими технологіями, яке відповідає найвищим стандартам якості та забезпечує ефективність у кулінарному процесі.