Пароконвектомат Unox XEVL2021YPRS линия PLUS

- Нет в наличии
- Код: 145-5
1 293 352 ₴
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат Unox XEVL2021YPRS с линии PLUS представляет собой высокоэффективное электрическое оборудование, разработанное для профессиональных кухонь, где требуются надежность, точность и высокая производительность приготовления.
Особенности:
- Тип энергоснабжения: Электрический пароконвэктомат с мощностью 65 кВт для интенсивного приготовления на 20 уровнях GN 2/1.
- Размер противня: GN 2/1, идеально подходит для больших объемов приготовления разнообразных блюд.
- Максимальная температура: +260 градусов, что обеспечивает универсальность в приготовлении различных видов пищи.
- Многоточечный термощуп: Для точного контроля температуры в разных точках камеры и однородного приготовления.
- Функция Delta T: Контроль и настройка разности температур для оптимального приготовления блюд.
- Сохранение пользовательских программ: Возможность хранения до 384 пользовательских программ с названием и фотографией для удобного выбора настроек.
- Автодиагностика неполадок: Система автоматической диагностики для быстрого обнаружения и устранения проблем.
- Дверь с тройным остеклением: Обеспечивают высокую теплоизоляцию и снижают потери тепла во время приготовления.
- Сенсорная панель управления: Интуитивно понятный интерфейс для удобного управления всеми функциями пароконвектомата.
- 8 скоростей вентилятора: Для оптимального распределения воздуха в камере и однородного приготовления разных видов блюд.
- Тележка в комплекте: Обеспечивает удобство перемещения и обслуживания оборудования.
Характеристики:
- Вес (нетто): 339 кг
- Размеры (Д х Ш х В): 892 мм x 1257 мм x 1875 мм
- Мощность электрическая: 65 кВт
- Тип подключения: Электрический, 380V
- Количество уровней: 20
- Управление: Сенсорное
- Страна производитель: Италия
- Тип мойки: Автоматическая
- Термощуп: Есть
- Реверс вентилятора: Есть
- Количество скоростей вентилятора: 8
- Подключение к водопроводу: Есть
- Подключение к канализации:
- Парообразование: Инжекторное
- Остекление дверей: Трехслойное для эффективной теплоизоляции.
Пароконвектомат Unox XEVL2021YPRS идеально подходит для крупных гастрономических заведений, где необходимо обрабатывать большие объемы продукции с высокой точностью и эффективностью. Его современные технологии позволяют поварам добиваться исключительных результатов в приготовлении разнообразных блюд.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 65 кВт |
| Особенности | Возможность подключения к водопроводу, Реверсивный вентилятор, Подсветка |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 20 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 2/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 892 мм |
| Общая ширина | 1257 мм |
| Общая высота | 1875 мм |
| Вес | 339 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 1 293 352 ₴
