Корзина
Мебель из нержавеющей стали, жми сюда !Складские остатки

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

улица, Шевченка 313, почтовый код 79069, Львов, Украина
+380 (68) 586-80-15
+380 (63) 151-06-11
UKR.CHOiCE

Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS линия PLUS

  • Нет в наличии
  • Код: 139-5

996 788 ₴

+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS линия PLUS
Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS линия PLUS
996 788 ₴
Нет в наличии
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS с линии PLUS является воплощением передовых технологий инновационного оборудования для профессиональных кухонь, предназначенных для высокоэффективного приготовления в условиях интенсивной эксплуатации.

Особенности:

  • Тип энергоснабжения: Электрический пароконвектомат с мощностью 38.5 кВт обеспечивает быстрый нагрев и стабильную работу при больших объемах приготовления.
  • Размер противня: GN 1/1, что позволяет готовить разнообразные блюда одновременно.
  • Температурный режим: До +300 градусов идеально подходит для всех видов приготовления от нескольких закусок до сложных главных блюд.
  • Многоточечный термощуп с функцией Delta T: обеспечивает точный контроль температуры на каждом уровне и поддерживает стабильные условия приготовления.
  • Система управления MIND.Maps: Сохраняет до 48 программ с возможностью персонализации, что позволяет шеф-поварам настраивать режимы приготовления по индивидуальным потребностям.
  • Автодиагностика неполадок и поломок: Автоматическая система, которая упрощает обслуживание и сохраняет надежность оборудования.
  • Дверь с тройным остеклением: Обеспечивают эффективную изоляцию и уменьшают потерю энергии во время приготовления.
  • 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических): Для равномерного распределения тепла и воздуха в камере приготовления.
  • Комплектация тележкой: Для удобного перемещения и обслуживания.

Характеристики:

  • Вес (нетто): 251 кг
  • Размеры (Д х Ш х В): 892 мм x 1018 мм x 1875 мм
  • Мощность электрическая: 38.5 кВт
  • Тип подключения: Электрический, 220V – 3 фазы
  • Количество уровней: 20
  • Управление: Сенсорное
  • Страна производитель: Италия
  • Тип мойки: Автоматическая
  • Термощуп: Есть
  • Реверс вентилятора: Есть
  • Количество скоростей вентилятора: 8
  • Подключение к водопроводу: Есть
  • Подключение к канализации: Есть
  • Парообразование: Инжекторное

Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS является незаменимым оборудованием для крупных заведений общепита, где требуется высочайшее качество приготовления и производительность. Он идеально подходит для ресторанов, гостиниц, школ, госпиталей и других заведений, где кулинарный процесс играет ключевую роль в производстве больших объемов.

Основные
ПроизводительUnox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияСенсорное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность38.5 кВт
ОсобенностиВозможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор, Подсветка
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпусаМеталлик
Количество уровней20
Гарантийный срок12 мес
ПротивеньGN 1/1
Габаритные размеры
Общая длина892 мм
Общая ширина1018 мм
Общая высота1875 мм
Вес251 кг
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями67 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура300 град.
Минимальная рабочая температура30 град.
  • Цена: 996 788 ₴