Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS линия PLUS

- Нет в наличии
- Код: 139-5
996 788 ₴
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS с линии PLUS является воплощением передовых технологий инновационного оборудования для профессиональных кухонь, предназначенных для высокоэффективного приготовления в условиях интенсивной эксплуатации.
Особенности:
- Тип энергоснабжения: Электрический пароконвектомат с мощностью 38.5 кВт обеспечивает быстрый нагрев и стабильную работу при больших объемах приготовления.
- Размер противня: GN 1/1, что позволяет готовить разнообразные блюда одновременно.
- Температурный режим: До +300 градусов идеально подходит для всех видов приготовления от нескольких закусок до сложных главных блюд.
- Многоточечный термощуп с функцией Delta T: обеспечивает точный контроль температуры на каждом уровне и поддерживает стабильные условия приготовления.
- Система управления MIND.Maps: Сохраняет до 48 программ с возможностью персонализации, что позволяет шеф-поварам настраивать режимы приготовления по индивидуальным потребностям.
- Автодиагностика неполадок и поломок: Автоматическая система, которая упрощает обслуживание и сохраняет надежность оборудования.
- Дверь с тройным остеклением: Обеспечивают эффективную изоляцию и уменьшают потерю энергии во время приготовления.
- 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических): Для равномерного распределения тепла и воздуха в камере приготовления.
- Комплектация тележкой: Для удобного перемещения и обслуживания.
Характеристики:
- Вес (нетто): 251 кг
- Размеры (Д х Ш х В): 892 мм x 1018 мм x 1875 мм
- Мощность электрическая: 38.5 кВт
- Тип подключения: Электрический, 220V – 3 фазы
- Количество уровней: 20
- Управление: Сенсорное
- Страна производитель: Италия
- Тип мойки: Автоматическая
- Термощуп: Есть
- Реверс вентилятора: Есть
- Количество скоростей вентилятора: 8
- Подключение к водопроводу: Есть
- Подключение к канализации: Есть
- Парообразование: Инжекторное
Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS является незаменимым оборудованием для крупных заведений общепита, где требуется высочайшее качество приготовления и производительность. Он идеально подходит для ресторанов, гостиниц, школ, госпиталей и других заведений, где кулинарный процесс играет ключевую роль в производстве больших объемов.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 38.5 кВт |
| Особенности | Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор, Подсветка |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 20 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 892 мм |
| Общая ширина | 1018 мм |
| Общая высота | 1875 мм |
| Вес | 251 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 300 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 996 788 ₴
