Пароконвектомат UNOX XV893

- В наявності
- Код: 28-15
237 467 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Електричний пароконвектомат UNOX XV893 серії CHEFLUX™ призначений для приготування широкого спектра страв, зокрема хлібобулочних та кондитерських виробів. Його інноваційні технології створюють ідеальний мікроклімат всередині робочої камери, зберігаючи вагу та корисні властивості продуктів.
Функції:
- Відображення часу приготування, що залишився.
- Режим "INF" для безперервної роботи печі.
Особливості конструкції:
- Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів.
- Робоча камера з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 з закругленими кутами для ідеальної гігієнічності та легкості миття.
- Запатентовані дверцята з можливістю перевішування із самозмазуючимися петлями з високоміцного технополімеру, що відкриваються та фіксуються в трьох положеннях (60°, 120° і 180°).
- Дверний замок із високоміцного вуглецевого волокна для надійності.
- Легко відкривається внутрішнє скло для зручності при митті.
- Профільовані направляючі С-подібної форми з нержавіючої сталі для зручного завантаження та вивантаження деко.
- Обмежувач температури для забезпечення безпечного використання обладнання.
Застосування: Рекомендується для використання у різних закладах громадського харчування, включаючи заклади з великою кількістю відвідувачів, де потрібна ефективна обробка продуктів зі збереженням їх якості.
Цей електричний пароконвектомат стане надійним помічником для професіоналів, які цінують якість, ефективність та ергономічність в кожній деталі обладнання.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 15.8 кВт |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Кількість рівнів | 12 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 860 мм |
| Загальна ширина | 882 мм |
| Загальна висота | 1250 мм |
| Вага | 112 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Відстань між рівнями | 67 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 260 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 237 467 ₴
