Пароконвектомат UNOX XV593 Cheflux

- В наличии
- Код: 27-15
162 848 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Пароконвектомат UNOX XV593 из серии CHEFLUX™ - это высокоэффективное оборудование, специально разработанное для гастрономических заведений с большим потоком клиентов. Он идеально подходит для приготовления разнообразных блюд и выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Использование передовых технологий в пароконвектомате обеспечивает создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, что позволяет сохранять полезные свойства продуктов и минимизировать потерю их веса.
Ключевые особенности:
Универсальность функций: Пароконвектомат объединяет в себе функциональность нескольких традиционных устройств для приготовления пищи, что обеспечивает экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне.
Материалы и конструкция: Изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304, рабочая камера с закругленными углами обеспечивает идеальную гигиеничность и легкость при мытье. Легкий высокопрочный корпус из современных материалов обеспечивает долговечность и удобство в эксплуатации.
Эргономика и удобство: Запатентованная дверца с возможностью перевешивания оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, что обеспечивает легкое открывание и фиксацию в трех положениях (60°, 120° и 180°). Внутреннее стекло можно легко открыть для удобства при мытье.
Безопасность: Ограничитель температуры гарантирует безопасную эксплуатацию оборудования, обеспечивая стабильность и надежность во время работы.
UNOX XV593 - это надежное решение для требовательных профессионалов, которые ценят качество, эффективность и безопасность в своих кулинарных процессах.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 10.5 кВт |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 7 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 860 мм |
| Общая ширина | 882 мм |
| Общая высота | 930 мм |
| Вес | 80 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 162 848 ₴
