Пароконвектомат UNOX XV393
- В наявності
- Код: 26-15
119 853 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Пароконвектомат UNOX XV393 з серії CHEFLUX™ є ідеальним рішенням для професіоналів гастрономічного бізнесу, призначений для приготування широкого спектра страв і випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Цей електричний пароконвектомат відрізняється використанням передових технологій, які створюють ідеальний мікроклімат всередині робочої камери, забезпечуючи збереження ваги та корисних властивостей продуктів після приготування.
Основні особливості:
-
Універсальність функцій: Комбінація функцій кількох традиційних пристроїв для приготування їжі в одному корпусі, що забезпечує економію фінансів, електроенергії та простору на кухні.
-
Матеріали та дизайн: Виготовлений з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304, робоча камера має закруглені кути для забезпечення ідеальної гігієнічності та легкості при митті.
-
Ергономічний дизайн: Запатентовані дверцята з можливістю перевішування, оснащені самозмащувальними петлями з високоміцного технополімеру, легко відкриваються і фіксуються в трьох положеннях (60°, 120° і 180°), що забезпечує зручний доступ до камери.
-
Безпека в експлуатації: Обмежувач температури гарантує безпечне використання обладнання, забезпечуючи стабільність та надійність під час роботи.
UNOX XV393 є надійним інструментом для кулінарів, які цінують якість, ефективність та безпеку у своїх професійних процесах.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 7.1 кВт |
| Особливості | Реверсивний вентилятор, Підсвічування |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Кількість рівнів | 5 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 750 мм |
| Загальна ширина | 773 мм |
| Загальна висота | 772 мм |
| Вага | 67 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Відстань між рівнями | 67 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Режими роботи | Конвекція, Конвекція+пар |
| Максимальна робоча температура | 260 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 119 853 ₴