Пароконвектомат Unox XEVC0711EZRM линия ZERO

- В наличии
- Код: 24-15
196 784 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EZRM из серии CHEFTOP MIND.Maps™ предназначен для широкого спектра кулинарных задач, включая приготовление разнообразных блюд и выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий. Он оснащен передовыми технологиями увлажнения, которые обеспечивают идеальный микроклимат внутри рабочей камеры, сохраняя при этом полезные свойства продуктов и минимизируя потери веса.
Основные особенности:
Функциональность: Модель объединяет в себе конвекцию (30-260 °C), влажную конвекцию с технологией STEAM.Maxi™ (35-260 °C, от 10 до 20%), пароконвекцию с технологией STEAM.Maxi™ (35-260 °C, от 30 до 90%), и тепловую обработку паром с технологией STEAM.Maxi™ (35-130 °C, 100%).
Эффективность: Обеспечивает существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства благодаря своей универсальности и производительности.
Рекомендации к применению: Идеально подходит для использования в ресторанах и других заведениях общественного питания, где важны качество готовки и эффективное использование кухонного оборудования.
Этот пароконвектомат создан для профессионалов, которые ценят качество, надежность и универсальность в кулинарных процессах.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 11.7 кВт |
| Особенности | Подсветка |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 7 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 750 мм |
| Общая ширина | 783 мм |
| Общая высота | 843 мм |
| Вес | 80 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Режимы работы | Конвекция, Конвекция+влажный пар |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 196 784 ₴
