Пароконвектомат Unox XEVC1021EPRM
- Немає в наявності
- Код: 21-15
753 441 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Електричний пароконвектомат Unox XEVC1021EPRM - це високоефективне обладнання, призначене для професійного використання в ресторанах, готелях та інших закладах громадського харчування. Завдяки своїм передовим технологіям і інноваційним рішенням, цей пароконвектомат забезпечує широкий спектр можливостей для приготування різноманітних страв і випікання хлібобулочних виробів.
Ключові характеристики та функціональні можливості включають:
-
Розмір та конструкція: Розміщення 10 рівнів GN 2/1 з відстанню 77 мм між рівнями, що забезпечує велику місткість і зручність при організації процесу готування.
-
Температурний режим: Діапазон температур від +30 до +260 градусів Цельсія, що дає можливість готувати різноманітні страви з точністю та ефективністю.
-
Контроль температури: Багатоточковий термощуп забезпечує точний контроль і регулювання температури всередині камери для досягнення оптимальних результатів готування.
-
Автоматична система миття: Вбудована автоматична система миття спрощує процес догляду за обладнанням, забезпечуючи його довговічність і гігієнічність.
-
Світлодіодне підсвічування камери: Оснащений світлодіодним підсвічуванням камери для зручності при завантаженні та вивантаженні продуктів, а також для візуального контролю процесу готування.
-
Цифрова сенсорна панель управління: Модерна цифрова сенсорна панель дозволяє легко та інтуїтивно керувати всіма функціями пароконвектомата, налаштовувати режими готування та зберігати налаштування рецептів.
-
Вентиляція: 8 швидкостей вентилятора, включаючи 4 з реверсом і 4 напівстатичні режими, що забезпечують рівномірну циркуляцію повітря всередині камери для однорідного приготування продуктів.
Цей пароконвектомат є надійним помічником на кухні, який дозволить досягти високих стандартів якості приготування страв і забезпечить ефективне використання ресурсів у вашому закладі.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 30.8 кВт |
| Особливості | Система автоматичної мийки, Підсвічування |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Кількість рівнів | 10 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 2/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 860 мм |
| Загальна ширина | 1145 мм |
| Загальна висота | 1162 мм |
| Вага | 180 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Відстань між рівнями | 80 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 260 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 753 441 ₴