Печь конвекционная EHLB664#2#EOB#HM#HU5 GGM GASTRO

- Под заказ
- Код: EHLB664#2#EOB#HM#HU5-10
Отправка с 25 мая 2026969 696 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
EHLB664#2#EOB#HM#HU5 от GGM GASTRO - это высокоэффективная печь, предназначенная специально для приготовления пиццы и других видов выпечки. Оснащенная двумя отдельными камерами, она позволяет независимую регулировку температуры и времени приготовления для каждого уровня.
Конструкция и материалы
Печь имеет корпус из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность и долговечность. Дверь оборудована термостойким стеклом и эргономичной ручкой из углеродного волокна для удобного открывания и закрывания. Каждая камера оснащена шамотным кирпичом, что способствует равномерному распределению тепла.
Функциональные возможности
Скоростные вентиляторы с реверсом двигателя обеспечивают идеальную циркуляцию воздуха в камерах, что позволяет достигать однородного приготовления продукции на всех уровнях. Цифровая сенсорная панель с портом USB и поддержкой HACCP позволяет удобно управлять разнообразными программами и сохранять данные о процессах приготовления.
Инновационные решения и управление
Печь поддерживает импорт и экспорт программ и рецептов, что позволяет настраивать ее работу под конкретные требования кухни. Она также поддерживает разнообразные функции приготовления, включая выпекание, отпаривание, регенерацию и хранение тепла.
Технические характеристики
С общей мощностью 19,04 кВт и возможностью подключения 1N/PE-3N/PE / 230 В, 400 В / 50 Гц-60 Гц, эта модель идеально подходит для профессиональных кухонь с высокими требованиями к скорости и качеству приготовления. Внешние размеры составляют 1000 мм в ширину, 1080 мм в глубину и 2185 мм в высоту, что обеспечивает эффективное использование пространства кухни.
Печь EHLB664#2#EOB#HM#HU5 GGM GASTRO - это надежное и функциональное оборудование, которое позволит вашей кухне эффективно справиться с любыми задачами по приготовлению пиццы и другой выпечки.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 24.54 кВт |
| Особенности | Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор, Подсветка |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 6 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 1000 мм |
| Общая ширина | 1080 мм |
| Общая высота | 2185 мм |
| Вес | 356 кг |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Минимальная рабочая температура | 70 град. |
- Цена: 969 696 ₴

