Печь конвекционная HEB611-46#SFF511 GGM GASTRO

- Нет в наличии
- Код: HEB611-46#SFF511-10
386 998 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Печь конвекционная HEB611-46#SFF511 GGM GASTRO
Эта печь конвекционная GGM GASTRO предназначена для использования в пекарнях и кондитерских цехах, где требуется надежность и высокая производительность.
Основные характеристики:
- Тип устройства: Электрический
- Постоянное подключение к воде
- Механическое управление
- Функция таймера
- Термостат
- Регулятор пара
- Кнопка скорости вентилятора
- Поддон для сбора конденсата
- Галогенное освещение
Конструкция и дизайн:
Эта модель изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок службы и легкость ухода. Дверь оборудована двойным стеклопакетом и изготовлена из термостойкого стекла. Ручка из углеродного волокна придает современный вид и обеспечивает удобство в использовании.
Функциональные возможности:
Эта печь оборудована цифровым дисплеем для удобного отображения и контроля параметров приготовления. Она поддерживает максимальную температуру до 270°C и оптимальное распределение тепла для однородного приготовления блюд.
Охлаждение и замораживание:
Печь оборудована системой быстрой заморозки с возможностью охлаждения от +100 до -18°C в течение 240 минут, а также охлаждения от +100 до +3°C в течение 90 минут. Она использует хладагент R452 для эффективного охлаждения.
Другие характеристики:
- Возможность выпекать, отпаривать/осушать, регенерировать/хранить тепло
- Округлая варочная камера с боковыми направляющими для решеток
- Расстояние между противнями 80 мм.
- Интеллектуальная сигнализация HACCP для длительного отключения электроэнергии и превышения цикла охлаждения
Заключение:
Печь HEB611-46#SFF511 от GGM GASTRO является идеальным выбором для высокопроизводительных кухонь, где требуется надежное и эффективное оборудование для различных процессов приготовления. Она сочетает в себе современный дизайн и передовую функциональность, что делает ее оптимальным решением для профессиональных условий работы.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Газ |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 6 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 850 мм |
| Общая ширина | 890 мм |
| Общая высота | 1730 мм |
| Вес | 162 кг |
- Цена: 386 998 ₴

