Піч конвекційна BHV1255OH#GN GGM GASTRO
- Під замовлення
- Код: BHV1255OH#GN-10
Відправка з 08 квітня 2026363 912 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Піч конвекційна BHV1255OH#GN GGM GASTRO
Ця конвекційна піч від GGM GASTRO створена для професіоналів, які цінують якість, продуктивність та передові технології у своїй кухні.
Дизайн і конструкція: Корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 з заокругленими внутрішніми кутами для забезпечення легкості у чищенні та оптимального простору для приготування їжі. Піч має скляні двері з подвійним склінням, внутрішнє скло яких можна відкрити для ефективного очищення.
Функціонал і продуктивність: Піч оснащена автоматичним попереднім нагрівом і має максимальну температуру до 260°C. Вона використовує систему генерації пари через регульоване пряме впорскування з паровою системою, що має 11 різних рівнів налаштувань від 0 до 100%. Мотор з реверсом і двонаправлена система рециркуляції забезпечують оптимальний розподіл тепла і повітря в камері.
Управління і контроль: Конвекційна піч обладнана 7-дюймовим кольоровим сенсорним екраном з програмованим електронним сенсорним керуванням на базі операційної системи Android. Вона підтримує Wi-Fi та хмарні функції від виробника, дозволяючи зберігати до 400 програм з 4 етапами приготування кожна. Можливість вибору ручного або автоматичного процесу приготування робить її універсальним інструментом для кулінарії.
Варіанти приготування: Піч пропонує широкий спектр функцій, включаючи варіння, смаження, випікання, відпарювання, регенерацію, зберігання тепла, розморожування та приготування при низькій температурі.
Підключення: Можливість електричного підключення за вибором на напрузі 230 В або 400 В забезпечує гнучкість в установці. Піч має потужність 16,10 кВт і вимагає підключення до води для оптимальної ефективності.
Ця конвекційна піч стане незамінною частиною вашого кулінарного процесу, забезпечуючи надійність, високу продуктивність та безпроблемне управління в будь-якому професійному кухонному середовищі.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Конвекційна піч |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 16.1 кВт |
| Особливості | Система автоматичної мийки, Знімне внутрішнє скло, Реверсивний вентилятор, Підсвічування |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Кількість рівнів | 10 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 792 мм |
| Загальна ширина | 1021 мм |
| Загальна висота | 1277 мм |
| Вага | 134 кг |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 260 град. |
- Ціна: 363 912 ₴