Печь конвекционная BKDV1200-2SM#HGNV12N GGM GASTRO

- Под заказ
- Код: BKDV1200-2SM#HGNV12N-10
Отправка с 25 мая 2026199 689 ₴
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание
Характеристики
Информация для заказа
GGM GASTRO BKDV1200-2SM#HGNV12N - это современная конвекционная печь, разработанная для требовательных условий профессиональных кухонь, требующих надежного и эффективного оборудования для приготовления разнообразных блюд.
Особенности:
- Низкое энергопотребление благодаря высококачественной изоляции, обеспечивающей эффективное удержание тепла внутри печи.
- Стеклянная дверь из двойного стекла с внутренним защитным стеклом, которое легко откидывается для удобства при очистке.
- Дверь открывается слева, удобная дверная ручка справа из пластика.
- Поддон для конденсата под дверью обеспечивает безопасный сбор влаги во время приготовления.
- Защитный термостат для безопасного контроля температуры внутри печи.
- Галогенное освещение для четкого просмотра блюд во время приготовления.
- Винтовые ножки, регулируемые по высоте, для легкости установки и равномерного расположения на различных поверхностях.
- Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными внутренними углами для облегчения очистки и максимальной гигиены.
- Термокамера обеспечивает оптимальное распределение тепла для равномерного приготовления пищи.
- Генерация пара с помощью управляемого прямого впрыска с паровой системой с 11 различными уровнями пропаривания от 0 до 100%, что позволяет точно регулировать влажность во время приготовления.
- Мотор с реверсом для оптимальной циркуляции воздуха внутри камеры.
- Двунаправленная система циркуляции воздуха с расстоянием между направляющими 70 мм для равномерного обогрева продуктов.
- Ручное управление впрыском воды и механический таймер от 0 до 120 минут для точного контроля над приготовлением.
- Ручная регулировка температуры для индивидуальных настроек в зависимости от потребностей.
- Функции приготовления включают готовку, жарку, тушение, гриль, выпечку и размораживание.
- Подключение к воде обязательно для эффективного использования паровой функции.
Технические характеристики:
- Ширина: 920 мм
- Глубина: 840 мм
- Высота: 1200 мм
BKDV1200-2SM#HGNV12N от GGM GASTRO - это идеальный выбор для профессиональных кухонь, где требуется надежное оборудование с расширенными возможностями для всестороннего приготовления блюд.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 16.1 кВт |
| Особенности | Реверсивный вентилятор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 12 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 920 мм |
| Общая ширина | 840 мм |
| Общая высота | 1200 мм |
| Вес | 149 кг |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 199 689 ₴

