Печь конвекционная HV560-2E GGM GASTRO
- Нет в наличии
- Код: HV560-2E-10
76 923 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
HV560-2E GGM GASTRO является высококачественной электрической конвекционной печью с горячим воздухом, разработанной с учетом современных стандартов европейского производства. Эта модель оборудована функцией увлажнения для оптимального приготовления различных блюд.
Стеклянная дверь с двойным стеклом, а также дверной упор внизу и дверная ручка вверху обеспечивают не только устойчивость и безопасность, но и отличный обзор процесса приготовления. Мощный двигатель и очень большой нагревательный элемент обеспечивают быстрое достижение и поддержание нужной температуры.
В печи используется защитный термостат и галогенное освещение для стабильной работы и оптимального освещения камеры. Винтовые ножки, регулируемые по высоте, обеспечивают стабильность во время эксплуатации на любом полу.
Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными внутренними углами для облегчения процесса чистки и обеспечения высокого уровня гигиены. Максимальная температура достигает 280°C, что позволяет использовать печь для разнообразных видов приготовления.
Управление температурой осуществляется с помощью ручной регулировки, а впрыск воды контролируется также вручную. Механический таймер от 0 до 120 минут позволяет точно настроить время приготовления в зависимости от потребностей.
Модель поддерживает различные варианты приготовления, включая варку, жарку, тушение, выпекание, отпаривание, осушение и размораживание. Для оптимальной работы устройство нуждается в подключении к воде. Внешние размеры печи составляют: ширина 750 мм, глубина 735 мм, высота 553 мм, что делает ее идеальным выбором для профессиональных кухонь с высокими требованиями к качеству и эффективности приготовления.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 6.7 кВт |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 4 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 750 мм |
| Общая ширина | 735 мм |
| Общая высота | 553 мм |
| Вес | 45 кг |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 280 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 76 923 ₴