Печь конвекционная APACH AD46MV
- Нет в наличии
- Код: 43-3
89 102 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Профессиональная конвекционная печь APACH AD46MV предназначена для интенсивного использования в гостиничных, ресторанных и других коммерческих кухнях, обеспечивая надежное и качественное приготовление разнообразных блюд.
Печь имеет 4 уровня, что позволяет одновременно готовить несколько блюд на разных уровнях печи.
Тип направляющих составляет GN1/1 + 600х400 мм, с расстоянием между ними 75 мм, что обеспечивает эффективное распределение тепла и однородное приготовления на всех уровнях печи.
Механическое управление печи обеспечивает простоту и надежность в регулировании температуры и времени приготовления.
Инжекторное пароувлажнение позволяет регулировать влажность в камере печи, что важно для создания оптимальной среды для приготовления различных блюд.
Печь оснащена реверсом вентилятора и функцией снижения скорости вентилятора, что обеспечивает равномерное распределение тепла внутри камеры и однородное приготовление блюд на всех уровнях.
Диапазон температур от +30°C до +290°C предоставляет возможность настроить оптимальный режим для различных видов приготовления пищи, включая запекание, выпечку и другие кулинарные операции.
Благодаря компактным габаритам 800x733х577 мм и подключению с мощностью 6,7 кВт при 220/380 В, конвекционная печь APACH AD46MV идеально подходит для средних и больших кухонь, где требуется высокая производительность и эффективность в готовке.
Основные характеристики:
- Вместительность: 4 уровня
- Тип направляющих: GN1/1 + 600х400 мм
- Расстояние между направляющими: 75 мм
- Управление: механическое
- Инжекторное пароувлажнение: есть
- Реверс вентилятора: есть
- Функция снижения скорости вентилятора: есть
- Тип вентиляторов: турбина
- Диапазон температур: +30...+290 °C
- Габаритные размеры: 800x733x577 мм
- Подключение: 6,7 кВт, 220/380 В
Конвекционная печь APACH AD46MV является высококачественным оборудованием, позволяющим эффективно справиться с любыми кулинарными задачами в профессиональной кухне, обеспечивая надежность и качество приготовления блюд.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 6.7 кВт |
| Особенности | Таймер, Реверсивный вентилятор, Подсветка |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 4 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 800 мм |
| Общая ширина | 733 мм |
| Общая высота | 577 мм |
| Вес | 45 кг |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 290 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 89 102 ₴