Печь конвекционная APACH AD46MI ECO
- В наличии
- Код: 38-3
77 972 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Профессиональная конвекционная печь APACH AD46MI ECO является надежным и эффективным инструментом для кухонь ресторанов и гастрономических заведений, предназначенный для качественного приготовления разнообразных блюд.
Печь оснащена 4 уровнями, что позволяет одновременно готовить несколько блюд с разными уровнями обработки.
Тип направляющих составляет GN1/1 + 600х400 мм, с расстоянием между ними 75 мм, что обеспечивает равномерное отопление и контроль температуры на всех уровнях печи.
Механическое управление печью обеспечивает простоту в эксплуатации и надежность в работе. Инжекторное пароувлажнение позволяет поддерживать необходимый уровень влажности в камере печи, что особенно важно для подготовки некоторых видов блюд.
Наличие реверса вентиляторов и типа вентиляторов 1/2 турбины обеспечивают равномерное распределение тепла внутри камеры, что позволяет достигать одинаковой готовности блюд во всех точках печи.
Диапазон температур от 30°C до 280°C предоставляет возможность настроить оптимальный режим для различных видов приготовления пищи, включая запекание, выпечку и другие кулинарные операции.
Компактные габариты печи (750х673х553 мм) и подключение с мощностью 6,7 кВт при 220/380 В делают ее идеальным выбором для кухонь с ограниченными пространственными условиями.
Основные характеристики:
- Тип управления: механическое
- Вместимость: 4 уровня
- Тип направляющих: GN1/1 + 600х400 мм
- Расстояние между направляющими: 75 мм
- Диапазон температур: 30°C - 280°C
- Реверс вентиляторов: присутствует
- Тип вентиляторов: 1/2 турбины
- Габаритные размеры: 750х673х553 мм
- Подключение: 6,7 кВт, 220/380 В
- Вес: 45 кг
Конвекционная печь APACH AD46MI ECO - это инструмент, который гарантирует качественное приготовление пищи и обеспечивает оптимизацию рабочих процессов на кухне, что важно для высоких стандартов обслуживания в гастрономическом бизнесе.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 6.7 кВт |
| Особенности | Таймер, Подсветка |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 4 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 750 мм |
| Общая ширина | 673 мм |
| Общая высота | 553 мм |
| Вес | 45 кг |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 280 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 77 972 ₴