Колода для разрубки мяса

Профессиональное бревно с полиэтиленовой поверхностью - неотъемлемая часть инвентаря для предприятий общественного питания, мясоперерабатывающих заводов, производственных цехов и кухонь. Это надежное оборудование также идеально подходит для фермерских хозяйств, мест продажи мяса, рыночных торговых павильонов и магазинов.

Каркас этого инвентаря изготовлен в форме прочной квадратной конструкции из четырехгранной профильной трубы, используя нержавеющую сталь в качестве материала. Это обеспечивает высокую прочность и устойчивость оборудования на протяжении длительного периода эксплуатации.

Столешница изготовлена из полипропилена толщиной до 90 мм и легко извлекается для удобства мытья и обслуживания. Поверхность из полиэтилена отличается высокой функциональностью - легко моется, дезинфицируется обычными моющими средствами и проста в санитарной обработке. Кроме того, этот материал не впитывает жидкость и запахи, даже при интенсивном ежедневном использовании.

Бревно с полиэтиленовой поверхностью обладает компактным размером, что позволяет ему идеально вписываться даже на ограниченных площадях кухни. Благодаря полому каркасу и легкой столешнице, ее легко разбирать, транспортировать и устанавливать на новом месте. Практичность, прочность и легкость в обслуживании делают это бревно идеальным решением для любой профессиональной среды.

Основные характеристики этого оборудования включают:

• Материал столешницы: ПЭТ доска толщиной 80 мм.
• Размеры каркасной трубы стола - 30*30 мм, обеспечивая прочность и стабильность конструкции.
• Металл каркаса толщиной 10 мм, столешницы - 8 мм (или другой по вашему заказу), гарантируя долгий срок службы и надежность в эксплуатации.
• Регулируемые ножки стола на +/- 25 мм для адаптации к неровным поверхностям и индивидуальной настройки.
• Стандартная высота стола - 850 мм, а также возможность изготовления по индивидуальному размеру.

Дополнительная комплектация:

• Зашивка для защиты и эстетичного вида
• Колеса с возможностью фиксации для удобства транспортировки
• Раздвижные и распашные двери для удобного доступа
• Плоский и объемный борт для различных вариантов использования
• Встроенная мойка для легкой очистки
• Полка для хранения оборудования или ингредиентов
• Надстройка с верха для оптимизации пространства
• Перфорация для улучшения вентиляции
• Направляющие для кассет, противень и протвин для удобства организации и размещения продукции.
• мусорное отверстие для удобного удаления отходов и обеспечения чистоты на рабочем месте.

Компания UKR.CHOiCE предлагает различные варианты конструирования с целью удовлетворения различных потребностей клиентов в ценовых категориях. Выбирайте среди вариантов исполнения:

• СТАНДАРТ - конструкция из металла, покрытого полимером, и столешницей из нержавеющей стали.
• МАСТЕР - столешница и полки из пищевой нержавеющей стали, боковые панели из металла, покрытого полимером.
• ЭТАЛОН - все детали стола изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Типы сталей, используемых в производстве:

• AISI 201: Оптимальный вариант по цене и качеству, не взаимодействующий с продуктами, легко моется и долговечен при условии ухода.
• AISI 304: Элитный сплав с повышенной стойкостью к агрессивным средам используется в профессиональном оборудовании для пищевой переработки.
• AISI 430: Не является нержавеющей пищевой сталью, используется для изготовления каркасов, ножек и зашивок. Отличается высокой стойкостью к агрессивным условиям эксплуатации и температурам.

Бревно для рубки мяса – надежный и необходимый инструмент для мясокомбинатов и предприятий, занимающихся переработкой мясной продукции. Она обеспечивает безопасные и эффективные условия обработки мяса, оптимизируя процессы на производстве.