Стол производственный с полкой пристенный для мучных работ

Стол производственный с полкой пристенный для мучных работ является незаменимым элементом оборудования для пекарен, мини-пекарен, кондитерских отделов и производственных цехов. Этот стол идеально подходит для ежедневного приготовления различных хлебобулочных изделий, таких как хлеб, булочки, лаваш, пироги, сдоба, изделия из слоеного теста, вареники пельмени.Изготовленный из высококачественной нержавеющей стали (по выбору различные марки стали AISI 201, AISI 304, AISI 430), этот стол отвечает всем современным стандартам Украины МЗ и СЭС, обеспечивая надежность и соблюдение санитарных норм.

Преимущества использования производственных столов:Стол производственный пристенный для мучных работ с полкой разработан специально для формирования хлебобулочных заготовок и раскатывания теста. Подготовленное в тестомесильной машине тесто выкладывается на стол, предварительно посыпанный мукой, что обеспечивает удобство и эффективность в процессе работы.

Материалы, из которых изготовлены столы, обладают антикоррозионными свойствами, не подвергаются воздействию высоких температур и агрессивных моющих средств, что гарантирует долговечность и легкость в уходе.

Технические параметры:

• Материал столешницы:Фанера
• Толщина столешницы: 20 мм
• Размеры каркасного профиля: 30 x 30 мм.(возможность изготовления другого размера под заказ).
• Толщина металла каркаса: 1 мм,столешницы 0,8 мм (возможность изготовления другой толщины по заказу).
• Регулируемые ножки до +25 мм для установки на неровной поверхности.
• Стандартная высота стола: 850 мм.
• Высота столешницы: 100 мм (создает удобный уровень работы).
• Три борта высотой: 80 мм (добавляет дополнительную защиту от разлива и удобство в работе).
• количество полок:1

Индивидуальное изготовление:Стол производственный с полкой пристенный для мучных работ производится под заказ, в соответствии со спецификациями заказчика, в любых размерах и конфигурациях.Столешница таких столов может выполняться из Фанеры, Нержавеющей стали (разных марок) и из Древесины разных пород.

Дополнительная комплектация:

• Зашивка для защиты и эстетичного вида
• Колеса с возможностью фиксации для удобства транспортировки
• Раздвижные и распашные двери для удобного доступа
• Плоский и объемный борт для различных вариантов использования
• Встроенная мойка для легкой очистки
• Надстройка с верха для оптимизации пространства
• Перфорация для улучшения вентиляции
• Направляющие для кассет, противень и протвин для удобства организации и размещения продукции.
• Мусорное отверстие для удобного удаления отходов и обеспечения чистоты на рабочем месте.

Варианты исполнения:

• СТАНДАРТ: Конструкция, кроме столешницы, выполнена из металла, покрытого полимерным покрытием (порошковой краской), столешница из нержавеющей стали.
• МАСТЕР: Столешница и полки изготовлены из пищевой нержавеющей стали, каркас и боковые панели – из металла с полимерным покрытием (серого цвета).
• Эталон: Все элементы стола выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Типы сталей, используемых в производстве:

• AISI 201: Оптимальный вариант по цене и качеству, не взаимодействующий с продуктами, легко моется и долговечен при условии ухода.
• AISI 304: Элитный сплав с повышенной стойкостью к агрессивным средам используется в профессиональном оборудовании для пищевой переработки.
• AISI 430: Не является нержавеющей пищевой сталью, используется для изготовления каркасов, ножек и зашивок. Отличается высокой стойкостью к агрессивным условиям эксплуатации и температурам.

Этот стол – надежное и долговечное оборудование, идеально подходящее для использования в условиях высоких нагрузок на профессиональных кухнях, ресторанных предприятиях и других общепитах.