Стол производственный без полки пристенный для обработки мяса.

Стол производственный без полки пристенный для обработки мяса предназначен для обработки мяса и рыбы, оснащен специальной ПЭТ-столешницей для обвалки. Эта доска обеспечивает высокий уровень гигиены, легкость ухода и поддерживает безопасность на рабочем месте. Благодаря своим свойствам она снижает затупление ножей и других инструментов, что повышает эффективность и точность работы обвальника. Идеальный выбор для обеспечения непрерывного и безопасного обработки мясных и рыбных продуктов. Изготовленный из высококачественной нержавеющей стали (на выбор различные марки стали AISI 201, AISI 304, AISI 430), этот стол отвечает всем современным стандартам Украины МЗ и СЭС, обеспечивая надежность и соблюдение санитарных норм.

Преимущества использования производственных столов:

Использование профессиональной кухонной мебели, таких как стол, на предприятиях общественного питания способствует обеспечению надлежащих условий для работы персонала, организации рабочего пространства и соблюдения высоких санитарно-гигиенических требований.

Технические параметры:

• Материал столешницы: ПЭТ столешницей толщиной: 40 мм.
• Размеры каркасного профиля: 30 x 30 мм.(возможность изготовления другого размера под заказ).
• Толщина металла каркаса: 1 мм, столешницы: 0,8 мм (возможность изготовления другой толщины по заказу).
• Регулируемые ножки: до +25 мм для установки на неровной поверхности.
• Длина стола: 2000 мм.
• Ширина стола: 800 мм.
• Стандартная высота стола: 850 мм.
• Вес: 58 кг
• Высота столешницы: 100 мм (создает удобный уровень работы).

Индивидуальное изготовление: Стол производственный без полки пристенный для обработки мяса изготавливается под заказ, в соответствии со спецификациями заказчика, в любых размерах и конфигурациях.

Дополнительная комплектация:

• Зашивка для защиты и эстетичного вида
• Колеса с возможностью фиксации для удобства транспортировки
• Раздвижные и распашные двери для удобного доступа
• Плоский и объемный борт для различных вариантов использования
• Встроенная мойка для легкой очистки
• Полка для хранения оборудования или ингредиентов
• Надстройка с верха для оптимизации пространства
• Перфорация для улучшения вентиляции
• Направляющие для кассет, противень и протвин для удобства организации и размещения продукции.
• мусорное отверстие для удобного удаления отходов и обеспечения чистоты на рабочем месте.

Варианты исполнения:

• СТАНДАРТ: Конструкция, кроме столешницы, выполнена из металла, покрытого полимерным покрытием (порошковой краской), столешница — из нержавеющей стали.
• МАСТЕР: Столешница и полки изготовлены из пищевой нержавеющей стали, каркас и боковые панели — из металла с полимерным покрытием (серого цвета).
• Эталон: Все элементы стола выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Типы сталей, используемых в производстве:

• AISI 201: Оптимальный вариант по цене и качеству, не взаимодействующий с продуктами, легко моется и долговечен при правельных условиях ухода.
• AISI 304: Элитный сплав с повышенной устойчивостью к агрессивным средам, используется в профессиональном оборудовании для пищевой переработки.
• AISI 430: Не является пищевой нержавеющей сталью, используется для изготовления каркасов, ножек и зашивок. Отличается высокой стойкостью к агрессивным условиям эксплуатации и температурам.

Этот стол – надежное и долговечное оборудование, идеально подходящее для использования в условиях высоких нагрузок на профессиональных кухнях, ресторанных предприятиях и других общепитах.